فوائد الكمون الصحية: إليك أهمها
لطالما استخدم الكمون منذ القدم في طب الأعشاب، وهو مشهور بشكل خاص في المطبخ الهندي، ولكن ماذا تعرف عنفوائد الكمون للجسم؟
يعد الكمون من الأعشاب والتوابل الغنية بالمواد المفيدة، فلطالما عرف عنه أنه مضاد للفطريات، وملين للأمعاء، ومسكنللآلام، وطارد للغازات. فما هي فوائد الكمون؟ فلنتعرف عليها في ما يأتي:
فوائد الكمون الصحية
نذكر أهم فوائد الكمون على الصحة والجسم في ما يأتي:
1. تقوية جهاز المناعة
يحتوي الكمون على خصائص مطهرة ومضادات للأكسدة تجعل منه عاملًا مساعدًا في الوقاية من أمراض البردوالانفلونزا.
كما يحتوي الكمون على مجموعة من الفيتامينات التي تساعد على رفع المناعة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، بالإضافةإلى الحديد، والعديد من الزيوت الأساسية.
إن كنت ترغب في تقوية مناعتك وبالأخص من فيروسات الشتاء، فقد يكون من الحكمة إضافة الكمون إلى طعامك، كماأثبتت دراسة أن تناول الكمون على الريق يساعد على تقوية جهاز المناعة لديك.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تتعدد فوائد الكمون المتعلقة في صحة الجهاز الهضمي، نذكر منها ما يأتي:
يساعد في التغلب على العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي.
يطرد الغازات المتراكمة في البطن، لذلك تتم إضافته إلى بعض الأغذية التي قد تسبب النفخة والغازات، مثل: العدس.
يساعد في التخفيف من الأعراض المرافقة لحالات اضطراب القولون العصبي.
يسكن آلام المعدة، ويعالج عسر الهضم، والإسهال.
يعالج غثيان الصباح عند الحوامل.
يعمل الكمون كمحفز لإفراز الإنزيمات الهاضمة في الجهاز الهضمي، وخاصة إنزيمات البنكرياس مما يساعد في عمليةالهضم.
3. الوقاية من فقر الدم
يحتوي الكمون على كمية جيدة من الحديد، حيث أثبتت دراسة أنه يحتوي على 5 أضعاف الإحتياج اليومي من تركيزالحديد، وهو العنصر الأساس الذي يلعب دورًا هامًا في العديد من التفاعلات الحيوية وعمليات التمثيل في الجسم، كماأنه مهم في:
تكوين الهيموغلوبين في كريات الدم الحمراء.
عمليات نقل الأكسجين في الجسم.
وبهذا عند تناوله وإدخاله ضمن الوجبات الغذائية قد يكون مصدرًا للحديد والذي يساعد على الوقاية من فقر الدم وهذهمن فوائد الكمون الهامة جدًا وخاصة عند النساء والأطفال.
4. الوقاية من الأمراض المختلفة
من فوائد الكمون أنه يحتوي على مركبات نباتية عديدة، ومنها: مركبات الفلافونويد (Flavonoids)، والقلويدات(Alkaloids)، والفينولات (Phenols) والمعروفة جميعها بفوائدها الصحية وخصائصها المضادة للأكسدة التي تساعدفي التقليل من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة المعروف بالإجهاد التأكسدي.
قد يسبب الإجهاد التأكسدي مجموعة من الأمراض الخطيرة، ومنها: السرطانات، وضعف في عضلة القلب، وانسداد فيالأوعية الدموية، والسكري.
5. المساعدة في نزول الوزن
يعمل الكمون على زيادة درجة حرارة الجسم وبالتالي زيادة معدل الحرق وعمليات الأيض في الجسم، ومن هذا المنطلققد يكون له دور بسيط في موضوع نزول الوزن وتشجيع الجسم على حرق الدهون.
حيث أظهرت دراسة أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من السمنة أنه من فوائد الكمون قدرته فيالمساعدة على خفض الوزن بشكل ملحوظ بعد 8 أسابيع من استهلاكه.
6. مفيد للعناية بالبشرة
من فوائد الكمون أنه يساعد في وقاية الجلد من الالتهابات الفطرية والبكتيرية التي قد تسبب في ظهور الدمامل وحبالشباب.
كما يساعد في تقليل علامات الشيخوخة المبكرة، مثل: التجاعيد، وترهل الجلد، والتصبغات، وذلك يرجع لاحتوائه علىتركيز جيد من فيتامين هـ الذي يقي من الأكسدة ويحارب الجذور الحرة في خلايا البشرة.
7. خفض الكولسترول في الدم
من فوائد الكمون أنه يساعد في التحكم بمستويات الكولسترول في الدم، حيث أثبتت دراسة أجريت على مجموعة منالنساء البدينات أن تناول مسحوق الكمون أدى إلى انخفاض في مستويات الكوليستيرول الكلي ومستوياتالكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية في الدم.
بالإضافة لذلك تبين قدرة الكمون على رفع مستويات الكولسترول الجيد في الدم في ذات الدراسة.
8. زيادة إدرار الحليب
من فوائد الكمون أنه يعد محفزًا للرضاعة الطبيعية، من خلال زيادة إفراز الحليب في الثدي بسبب وجود مركبات الثيمول(Thymol).
كما أنه مهم لصحة المرضعة، فهو بالاضافة لكونه مصدرًا جيدًا للحديد، وطاردًا للغازات، يحتوي على كمية جيدة منالكالسيوم والتي تمثل نسبة جيدة من احتياجاتنا اليومية بالإضافة لكونه عنصر مهم في حليب الأم.
الآثار الجانبية للكمون على الصحة
بعد التعرف على فوائد الكمون الهامة جدًا، يجب التنويه لبعض الآثار الجانبية المترافقة لتناول الكمون بشكل مفرط،إليكم في ما يأتي:
يعمل على خفض سكر الدم لذا يجب الحذر من قبل مرضى السكر خوفًا من التعرض لخطر انخفاض حاد ومفاجىلمستويات السكر في الدم.
يبطئ من عملية تخثر الدم لذا يجب الحذر من قبل الأشخاص المصابين باضطرابات النزيف وتجنب تناوله.
يسبب حرقة في المعدة أو حدوث تلف في الكبد أو الكلى لذا يجب الحذر من تناوله بإفراط.
مصدر المقالة